0 0
Простой салат из цветной капусты

Поделиться в социальной сети:

Или вы можете скопировать и поделиться адресом страницы

Рубрики: Овощные салаты, Салаты

Простой салат из цветной капусты

Как приготовить

Поделиться

Цветная капуста относится к полезным и диетическим овощам. По содержанию витаминов и клетчатки, цветная капуста оставит в конце списка огромное количество овощей. Цветную капусту употребляют в сыром, вареном, запеченном и жареном виде. Но приготовленная на пару или в мультиварке, капуста сохраняет наибольшее количество витаминов и натуральный вкус овоща. Еще один большой плюс цветной капусты, время приготовления. Цветная капуста хороша в любом виде и в любое время года будет незаменима. Существует большое количество блюд и салатов с этого овоща, представляю вам мой рецепт салата с цветной капустой.

Необходимые продукты

  • цветная капуста — 1/2 головки
  • салат айсберг
  • помидоры — 2 шт
  • перец болгарский — 1 шт
  • огурци — 2 шт
  • зелень
  • сливки
  • масло холодного отжима
  • соль
  • специи

Как приготовить салат с цветной капустой

Как приготовить салат с цветной капустой

Первым делом берем капусту и делим на две части. Моем капусту под проточной водой и просушиваем. Делим капусту на отбельные кусочки.

Как приготовить салат с цветной капустой фото

Ставим кастрюлю с водой на огонь и даем закипеть, далее погружаем кусочки в кипящую воду.

салат сцветной капустой

Ждем пока вода не закипит, солим и выключаем огонь.

салат сцветной капустой

Даем постоять цветной капусте пару минут и можно доставать с воды.

салат с цветной капустой

Солим остывшую капусту и присыпаем специями.

салат с цветной капустой

Берем плоскую тарелку и формируем горку из рваных кусочков салата.

салат с цветной капустой

Режим саламкой огурец и присыпаем сверху листьев салата.

салат с цветной капустой

Режим небольшими дольками помидор и помещаем его по краю тарелки.

салат с цветной капустой

Нарезаем крупной соломкой болгарский перец. Все присыпаем солью.

салат с цветной капустой

Режим мелко зелень, сверху овощей.

салат с цветной капустой

Выкладываем остывшую капусту на верх салата.

салат с цветной капустой

Заправлять салат можно по желанию сливками густыми или оливковым маслом. Я выбрала сливки 33 процентные, для этого нам необходимо пересыпать салат в глубокую миску. Далее все содержимое миски перемешиваем и можно подавать вкусный салат с цветной капустой к столу.

Читать также:  Салат «Сказочная поляна» с копченой курицей и черносливом

салат с цветной капустой

Вот вам мой рецепт с пошаговыми фото по которому вы без труда приготовите салат, еще вкуснее чем у меня. Приятного аппетита!

Суп гороховый по домашнему рецепту
предыдущий
Суп гороховый по домашнему рецепту
следующий
Куриная грудка на гриле
Суп гороховый по домашнему рецепту
предыдущий
Суп гороховый по домашнему рецепту
следующий
Куриная грудка на гриле

Добавить комментарий