0 0
Очень вкусная тушёная капуста по простому рецепту

Поделиться в социальной сети:

Или вы можете скопировать и поделиться адресом страницы

Рубрики: Овощные блюда, Тушеные овощи

Очень вкусная тушёная капуста по простому рецепту

Как приготовить

Поделиться

Для приготовления тушёной капусты вам потребуется минимальный набор продуктов. Готовится это блюдо очень быстро и не требует особых умений.

Необходимые продукты

  • капуста — 1/4 вилка
  • помидоры — 2 шт
  • морковь — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • масло оливковое
  • зелень
  • соль
  • сахар
  • специи

Как приготовить тушеную капусту

Первым делом приготовим заправку для тушёной капусты. На крупной терке перетираем помидоры и добавляем дробленый чеснок на мелкой терке. Все хорошо перемешиваем и солим по вкусу, кидаем в соус кубик тростникового сахара. Хорошо размешиваем и даем настоятся 10 минут.

Как приготовить тушеную капусту

Шинкуем мелко капусту, солим и хорошо продавливаем — для получения сока в капусте. Даем постоять 5 минут, чтобы вся равномерно просолилась.

Как приготовить тушеную капусту фото

Режим мелко морковь и лук, все погружаем в казан (предварительно разогретый с добавлением масла).

тушёная капуста

Обжариваем лук с морковью до готовности 7 минут и высыпаем нарезанную капусту.

тушёная капуста

Все хорошо перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим 10 минут пока капуста не поменяет цвет.

тушёная капуста

Когда капуста поменяла цвет и стала мягкой — вливаем соус.

тушёная капуста

Все перемешиваем и закрываем крышкой казан.

тушёная капуста

Тушим до готовности, иногда перемешивая, чтобы не чего не пригорело. Далее добавляем специи и мелко режим зелень и присыпаем капусту.

тушёная капуста

Все наша тушёная капуста готова, можно подавать на стол.

тушёная капуста

Простой и очень вкусный рецепт тушеной капусты с пошаговыми фото, всегда поможет вам дополнить любое мясное блюдо и быстро накрыть на стол.

Суп гороховый по домашнему рецепту
предыдущий
Суп гороховый по домашнему рецепту
следующий
Куриная грудка на гриле
Суп гороховый по домашнему рецепту
предыдущий
Суп гороховый по домашнему рецепту
следующий
Куриная грудка на гриле

Добавить комментарий