0 0
Красная рыба со сливочным соусом

Поделиться в социальной сети:

Или вы можете скопировать и поделиться адресом страницы

Рубрики: Жареная рыба, Рыбные блюда

Красная рыба со сливочным соусом

Как приготовить

Поделиться

Для приготовления красной рабы со сливочным соусом, я выбрала филейную вырезку форели. Форель отлично подойдет для жарки и будет нежной и сочной. Филе рыбы очень быстро готовится и подойдет к любому гарниру. Красная рыба, относится к незаменимым продуктом в нашем рационе. Она богата белком, витаминами, минералами, а так же носителем незаменимых жирных кислот. Поэтому существует огромное количество рецептов по приготовлению красной  рыбы, вот мой рецепт.

Ингредиенты

  • филе форели — 300 гр
  • пармезан — 50 гр
  • масло сливочное — 20 гр
  • мука — 1 ст л
  • сливки — 100 гр
  • зелень
  • специи
  • соль морская
  • масло холодного отжима

Как приготовить красную рыбу

Как приготовить красную рыбу

Моем рыбу и подсушиваем бумажными полотенцами. Режим рыбу на одинаковые ломтики по 1, 5 см.

Как приготовить красную рыбу фото

Солим рыбу, присыпаем специями и даем настоятся 10 минут.

красная рыба со сливочным соусом

Накаливаем сковороду, добавляем масло и выкладываем рыбу.

красная рыба со сливочным соусом

Обжариваем рыбу на сильном огне со всех сторон.

красная рыба со сливочным соусом

Добавляем в рыбу на сковороду кусок сливочного масла.

красная рыба со сливочным соусом

Выкладываем рыбу на плоскую тарелку. Добавляем на сковороду сливки и мешаем .

красная рыба со сливочным соусом

Как сливки закипели высыпаем муку и быстро перемешиваем.

красная рыба со сливочным соусом

После чего в однородный соус высыпаем тертый пармезан.

красная рыба со сливочным соусом После чего снимаем соус с огня, он готов.

красная рыба со сливочным соусом

Выкладываем на плоскую тарелку рыбу и поливаем сливочным соусом. Добавляем зелень и можно подавать.

красная рыба со сливочным соусом

Быстрый и простой рецепт приготовления красной рыбы по домашнему, пошагово с фото для вас. Пробуйте и все у вас обязательно получиться!

Суп гороховый по домашнему рецепту
предыдущий
Суп гороховый по домашнему рецепту
следующий
Куриная грудка на гриле
Суп гороховый по домашнему рецепту
предыдущий
Суп гороховый по домашнему рецепту
следующий
Куриная грудка на гриле

Добавить комментарий