0 0
Фаршированный перец с фаршем и рисом по домашнему рецепту

Поделиться в социальной сети:

Или вы можете скопировать и поделиться адресом страницы

Ингредиенты

Говяжий фарш 0,5 кг. можно фарш индейки или любой другой
Перец болгарский 1 кг.
Отварной рис 100 г.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Помидор 2 шт.
зелень
Растительное масло
Соль поваренная
Специи

Рубрики: Овощные блюда, Фаршированные овощи

Фаршированный перец с фаршем и рисом по домашнему рецепту

  • Средне

Ингредиенты

Как приготовить

Поделиться

Очередное блюдо, которое мы частенько готовим на своей домашней кухне — это фаршированный перец. И естественно каждая хозяйка готовит его по своему, поэтому я расскажу вам свой рецепт приготовления перца с фаршем и рисом по домашнему.

Рецепт пошагово

1
Сделано

Подготовить ингредиенты.

2
Сделано

Первым делом нам нужно сделать заправку для перца, то есть сам фарш. Делается это очень просто - берем фарш индейки и добавляем в него 100 гр. отварного риса и перемешиваем.

3
Сделано

Сюда же добавляем измельченный лук и зелень. Немного подсаливаем и перчим. Все перемешиваем и заправка готова.

4
Сделано

Теперь готовим заправку, берем казан и добавляем, как обычно, в него растительное масло. Натираем на крупной терке морковь и поджариваем ~5 мин.

5
Сделано

Далее добавляем измельченный лук и помидоры и тушим еще ~5 мин.

6
Сделано

Переходим к заправке перца. Обрезаем верхушки у болгарского перца, вычищяем все что внутри и начиняем его нашим фаршем.

7
Сделано

Далее добавляем в казан воды, кидаем перец и варим ~60 мин.

8
Сделано

обавляем мелко нарубленную зелень и фактически наше блюдо готово!

9
Сделано

Можно накрывать на стол и пробовать что же у нас получилось.

10
Сделано

Как видите готовить перец фаршированный не так сложно, может быть, именно поэтому, мы так часто готовим его своим домачадцам. Но стоит отметить - это так же очень вкусно и главное полезно! Пробуйте и все у вас получится.

Куриный суп с домашней лапшей - пошаговый рецепт приготовления
предыдущий
Куриный суп с домашней лапшей — пошаговый рецепт приготовления
Плов с уткой - домашний рецепт
следующий
Плов с уткой — домашний рецепт
Куриный суп с домашней лапшей - пошаговый рецепт приготовления
предыдущий
Куриный суп с домашней лапшей — пошаговый рецепт приготовления
Плов с уткой - домашний рецепт
следующий
Плов с уткой — домашний рецепт

Добавить комментарий